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GB 1886。216-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化镁(包括重质和轻质)

1范围

本标准适用于以碱式碳酸镁或氢氧化镁烧制得的食品添加剂轻质氧化镁;以重质碳酸镁或重质氢氧化镁烧制得的食品添加剂重质氧化镁。

2分子式和相对分子质量

2.1分子式

MgO

2。2相对分子质量

40.30(按2013年国际相对原子质量)

3技术要求

3。1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

1感官要求

 

项目

 

检验方法

色泽

白色

取适量试样置于50 mL烧杯中,在自然光下观察色泽和状态

状态

粉末

3。2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

2理化指标

项目

指标

检验方法

氧化镁(MgO,灼烧后)含量,w/%

9 6. 0~ 100. 5

附录AA.4

氧化钙(CaO) ,w/%     ≤

1.5

附录AA.5

酸不溶物,w/  ≤

0.1

附录AA。6

灼烧减量,w/  ≤

5.0

附录AA。7

游离碱

通过试验

附录AA。8

 

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