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GB 1886.166-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 γ-庚内酯

1范围

本标准适用于食品添加剂γ-庚内
2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1化学名称

γ-庚内酯 

2.2分子式

C7H12O2

2。3结构式

 

2.4相对分子质量

128.17(按2007年国际相对原子质量)

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

1感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

无色

将试样置于比色管内,用目测法观察

状态

轻微油状液体

香气

具有椰子、甜香、麦芽和焦糖样香气

GB/T 14454.2

更多标准内容点击以下链接获取标准全文:

下载地址:《GB 1886.166-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 γ-庚内酯

 

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